МЕДИА ТРЭВЕЛ. ОФИЦИАЛЬНЫЙ ПОСТАВЩИК СЕТИ ТБГ!
|
Экзотические фрукты |
|
Длинные продолговатые плоды папайи желто-зеленого цвета похожи по размерам на дыню. Ярко-оранжевая мякоть плодов имеет сладкий вкус. Зачастую их продают уже очищенными и порезанными на дольки или кружочки. Незрелую папайю тайцы широко используют для приготовления салатов. Незрелый плод имеет ярко-зеленый цвет и очень тверд.
Плоды манго продолговаты, размером с ладонь и имеют желтый или зеленый цвет, который зависит от степени зрелости. Тайцы употребляют в пищу манго любой зрелости. Сладкий вкус имеют только желтые и зеленые мягкие плоды. Манго легко очистить от кожуры ножом. Внутри находится большая «кость», мякоть с которой необходимо срезать ножом.
Путса внешне похожа на зеленую сливу, но значительно тверже и обладает кислым привкусом. Имеет не очень сладкий вкус.
Макам представляет из себя большие коричневые стручки. Скорлупа плодов довольно хрупкая и легко ломается руками. Мякоть фрукта слегка вяленая, оплетенная жилками, которые очень легко отделяются. Макам относится к самым любимым лакомствам местного населения.
Плоды мангостина коричнево-сиреневого цвета размером с мандарин. Чтобы очистить плод руками, нужно надрезать ножом толстую кожуру. Под ней скрывается белая мякоть с дольками, наподобие мандарина. Некоторые дольки могут содержать косточки. Плоды кисло-сладкие. Наиболее спелые плоды отличаются темной окраской.
Плоды-ежики рамбутана по размеру напоминают сливу. Под кожурой находится полупрозрачная мякоть, в центре которой – косточка. Этот фрукт очень сладкий и сочный. Существует два вида: красный и с зелеными «колючками». Второй имеет большую цену. |